Шоколадный мусс мгновенного приготовления своими руками
Поделюсь рецептом, который мне очень понравился — благодаря своей простоте и доступности вы можете всего за пару минут приготовить вкуснейший десерт. Итак, простейший, практически моментальный, и обалденно вкусный шоколадный мусс, который сможет приготовить не только программист, ничего в своей жизни сложнее яичницы не готовивший, но и школьник начальных классов, который вообще никогда ничего вкуснее манной каши по утрам не пробовал. Посмотрите на кухне, наверняка у вас найдутся все ингредиенты для этого блюда. А если не найдутся, то зайдите в любой супермаркет, купите их, и держите про запас, на случай внезапного нашествия гостей.
Для приготовления шоколадного мусса ручной работы потребуется:
- одна столовая ложка с горкой обычного какао порошка, можно несладкого
- половина стакана жирных сливок
- столовая ложка сахарной пудры
- чуть-чуть йодированной соли или ее морской вариант
- посуда для приготовления — банка с заворачивающейся крышкой, по объему достаточная для приготовления мусса на всю компанию (начните с пол-литровой, не ошибетесь)
Способ приготовления прост, как и все гениальное:
- заливаем в банку сливки
- кидаем сверху какао-порошок
- засыпаем все это сахарной пудрой
- закрываем банку крышкой и трясем две минуты
Можно воспользоваться миксером для перемешивания, получится еще быстрее, но ведь тогда теряется изюминка — танец с банкой перед гостями! Хотите окончательно добить вкусовые рецепторы?
Тогда так же быстро приготовьте взбитые сливки (опять же, все своими руками):
- возьмите четверть стакана густых сливок
- одну или две чайных ложки сахарной пудры
- шепотку ванилина
- засыпьте все это в такую же закручивающуюся банку, и тщательно потрясите пару минут
Вот вам и взбитые сливки, которые вы можете выложить сверху вкуснейшего мусса.

надо же, какой необычный рецепт:)))
Классный рецепт! Надо попробовать.
а для чего нужна йодированная соль??